Come sbollentare
Ora che conosci i vantaggi dello sbollentamento, esaminiamo i passaggi su come sbollentare. Il procedimento è semplice e, una volta capito, sarai in grado di sbollentare qualsiasi cosa con facilità.
Passaggio 1: preparare l'attrezzatura
Prima di iniziare a sbollentare, assicurati di avere tutta l'attrezzatura necessaria. Avrai bisogno di una grande pentola di acqua bollente, una ciotola di acqua ghiacciata, una schiumarola o una schiumarola e uno scolapasta.
Passaggio 2: preparare il cibo
Prepara il tuo cibo lavandolo accuratamente e tagliando eventuali parti indesiderate. Se stai sbollentando le verdure, tagliale a pezzetti o lasciale intere se sono piccole. Se vuoi sbollentare la frutta o le noci, puoi lasciarle intere.
Passaggio 3: sbollentare il cibo
Portare a ebollizione una grande pentola d'acqua. Aggiungere il cibo all'acqua bollente e cuocere per un breve periodo, solitamente da 30 secondi a 2 minuti, a seconda del tipo di cibo. Usa una schiumarola o una schiumarola per rimuovere il cibo dall'acqua bollente e immergilo immediatamente in una ciotola piena di acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura.
Passaggio 4: scolare il cibo
Una volta che il cibo è stato sbollentato e raffreddato, rimuoverlo dall'acqua ghiacciata con una schiumarola o una schiumarola e metterlo in uno scolapasta a scolare. Eliminare l'acqua in eccesso e asciugare il cibo con un panno pulito.
