Cucina primaverile: ricette e idee di stagione

La primavera è finalmente arrivata, e quale modo migliore per accogliere i freschi fiori e la calda brezza se non con alcune deliziose ricette stagionali? Che tu sia un cuoco esperto o che tu abbia appena iniziato a cucinare, c'è qualcosa di magico nei sapori e negli ingredienti che arrivano con l'arrivo della primavera. Dalle insalate luminose e colorate ai saporiti piatti alla griglia, l'ispirazione non manca quando si parla di cucina primaverile. Allora perché non approfittare della stagione e provare qualche nuova ricetta? In questo articolo esploreremo alcune delle migliori ricette e idee primaverili per aiutarti a creare pasti deliziosi e salutari che celebrano la stagione. Che tu stia cercando piatti leggeri e rinfrescanti o pasti abbondanti e confortanti, abbiamo quello che fa per te. Quindi prendi il grembiule e preparati a preparare della deliziosa cucina primaverile!

Consigli di cucina per ingredienti primaverili

La primavera è un periodo in cui i prodotti freschi sono abbondanti e ci sono molti ingredienti deliziosi tra cui scegliere. Uno dei modi migliori per celebrare la stagione è incorporare questi ingredienti nella tua cucina. Ecco alcuni consigli per sfruttare al meglio gli ingredienti primaverili:

1. Asparagi

Gli asparagi sono una delle verdure primaverili più popolari, e per una buona ragione. È versatile, delizioso e ricco di sostanze nutritive. Quando acquisti gli asparagi, cerca i lance verde brillante con le punte strette. Per preparare gli asparagi è sufficiente staccare le estremità legnose e scartarle. Quindi condisci gli asparagi con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe e falli arrostire in forno per qualche minuto finché non saranno teneri e leggermente caramellati.

2. Bacche

I frutti di bosco sono un altro favorito della primavera e sono perfetti per aggiungere un'esplosione di dolcezza ai tuoi piatti. Che tu preferisca fragole, mirtilli, lamponi o more, ci sono molti modi per incorporarli nella tua cucina. Prova ad aggiungerli a un'insalata per un tocco di colore e sapore, oppure usali per preparare un delizioso dessert come la torta di fragole.

3. Piselli

I piselli sono un alimento base della cucina primaverile e sono un'ottima fonte di fibre, proteine e vitamine. Per preparare i piselli freschi è sufficiente sgusciarli e sbollentarli in acqua bollente per qualche minuto finché non saranno teneri. Quindi, conditeli con un po' di burro e menta per un contorno rinfrescante.

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Primavera Idee per i pasti

Pasta Primavera

La Pasta Primaveran è una ricetta mediterranea per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 9 g di proteine , 16 g di grassi e un totale di 291 calorie . Per 1,09 dollari a porzione , questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1256 buongustai e cuochi. È perfetta come antipasto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È offerta da Foodnetwork. Vai al supermercato e prendi zucchine, peperoni, aglio e altri ingredienti per prepararla oggi stesso. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 76% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Chicken Pasta Primavera - Flower Patch Farmgirl Style , Pastan e Fagioli e Garlic And Shrimp Pasta Toss .

Biscotti ritagliati in un vaso di fiori

La ricetta dei Biscotti Ritagliati in un Vaso di Fiori può essere preparata in circa 45 minuti . Per 11 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta produce 72 porzioni con 127 calorie , 2 g di proteine e 6 g di grassi ciascuna. A molte persone è piaciuto molto questo dessert. Un mix di lievito in polvere, sale, burro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È un'ottima opzione se si segue una dieta latto-ovo-vegetariana . 213 persone hanno trovato questa ricetta saporita e appagante. È offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" dello 0% , che è molto basso (ma comunque risolvibile). Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come i biscotti ritagliati al miele e vaniglia , gli gnocchi di fiori di maiale al forno con salsa di soia e zenzero e la pasta primavera al pollo - Flower Patch Farmgirl Style .

Salsa di spaghetti vegetariana

La salsa vegetariana per spaghetti è una salsa senza latticini . Questa ricetta è per 9 porzioni con 227 calorie , 12 g di proteine e 4 g di grassi ciascuna. Per 0,79 € a porzione , questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Questa ricetta di Taste of Home richiede funghi, olio di canola, briciole di carne vegetariane e pasta. Con un punteggio al cucchiaio del 53% , questo piatto è piuttosto buono.Tamales di pollo e vegetariani con salsa mole rossa , involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese e crêpe ai funghi con salsa vegetariana sono molto simili a questa ricetta.

Giardino di fiori e frutta

Se avete circa 30 minuti da trascorrere in cucina, il Fruit Flower Garden potrebbe essere una fantastica ricetta senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana da provare. Una porzione contiene 291 calorie , 6 g di proteine e 2 g di grassi . Per 3,2 dollari a porzione , questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo contorno. Un mix di ribes, bastoncini di pretzel, fragole e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con un punteggio al cucchiaio del 61% , questo piatto è solido. Ravioli di maiale al forno con salsa di soia e zenzero , pasta primavera al pollo - stile Flower Patch Farmgirl e Falooda alla frutta - Come preparare la frutta mista - Le varietà di Falooda sono molto simili a questa ricetta.

Mix di erbe per grigliate

Il mix di erbe aromatiche per grigliate è un antipasto per 16 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 0 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 1 caloria . Per 5 centesimi a porzione , questa ricetta copre lo 0% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Se avete pepe, menta, salvia e qualche altro ingrediente a portata di mano, potete prepararla. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 5 minuti . È un'ottima opzione se seguite una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 30% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se vi piace questa ricetta, date un'occhiata a queste ricette simili: Elenco principale di oltre 50 ricette per grigliate , Mix di snack antiossidanti alle mandorle e Insalata mista di pollo e primavera con condimento piccante all'ananas .

Insalata di bistecca del sud-ovest

L'insalata di bistecca del sud-ovest è una ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale, per 4 porzioni. Una porzione contiene 140 calorie , 13 g di proteine e 6 g di grassi . Per 1,91 dollari a porzione , questa ricetta copre il 10% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al supermercato e prendi acqua, cipolla, coriandolo e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. È perfetta come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . È offerta da Taste of Home. È perfetta per San Valentino . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 76% . Questo punteggio è ottimo. Ricette simili includono i panini "Brinner" con frittata - stile sud-ovest , gli involtini primavera del sud-ovest con pesto di coriandolo e lime e i crostini "BLT" del sud-ovest .

Merluzzo in stile sud-ovest per due

Il merluzzo in stile sud-ovest per due è un piatto principale per 2 persone. Per 3,67 dollari a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Stai attento alla linea? Questa ricetta senza glutine, senza latticini, Whole 30 e pescetariana ha 241 calorie , 33 g di proteine e 6 g di grassi a porzione. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Se hai olive, salsa al pepe, pomodoro e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio "cucchiaio" dell'82% , il che è incredibile. Prova i panini "Brinner" alla frittata - stile sud-ovest , gli involtini primavera del sud-ovest con pesto di coriandolo e lime e i crostini BLT del sud-ovest per ricette simili.

Impasto fritto con crema Boston

Non si hanno mai troppe ricette per la colazione, quindi provate il Boston Cream Fried Dough. Questa ricetta è per 80 porzioni con 617 calorie , 11 g di proteine e 12 g di grassi ciascuna. Per 87 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork richiede panna bavarese, sciroppo di cioccolato, farina e zucchero a velo. 22 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e appagante. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 45 minuti . Con un punteggio "cucchiaio" dello 0% , questo piatto è pessimo (ma comunque risolvibile). Se vi è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacervi anche ricette come la torta Boston "Foresta Nera" , la pasta frolla e gli involtini primavera al forno con pasta fillo .

Involtini primavera di gamberi con salsa di cetriolo e yogurt

Gli involtini primavera di gamberi con salsa di cetriolo e yogurt sono un antipasto pescetariano . Per 1,38 dollari a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è per 16 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 13 g di proteine , 9 g di grassi e un totale di 417 calorie . Se avete a disposizione involtini primavera, funghi, olio al peperoncino e qualche altro ingrediente, potete prepararlo. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta, ma direi che ha fatto centro. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per il Super Bowl . È offerta da Foodnetwork. È una ricetta economica per gli amanti della cucina vietnamita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio "cucchiaio" del 37% . Questo punteggio è piuttosto basso. Per ricette simili, prova Involtini primavera facili da preparare , Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese e Involtini primavera al forno con pasta fillo .

involtini primavera di manzo

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare cibo d'asporto ogni volta che hai voglia di cibo cinese. Prova a preparare gli involtini primavera con carne di manzo a casa. Questa ricetta senza latticini è per 16 persone e costa 1,19 dollari a porzione . Una porzione contiene 357 calorie , 10 g di proteine e 26 g di grassi . Questa ricetta di Allrecipes richiede salsa di soia, aglio, pepe macinato e carne macinata di manzo. A molte persone è piaciuto molto questo antipasto. 210 persone hanno preparato questa ricetta e la rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un solido punteggio al cucchiaio del 70% . Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: involtini primavera filippini , involtini primavera Monte Cristo e involtini primavera con gamberi e granchio .

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