Ricette di pollo: piatti saporiti e versatili

Se stai cercando una proteina versatile e saporita, il pollo è la scelta perfetta. Questo uccello può essere cucinato in innumerevoli modi, rendendolo un ingrediente indispensabile per ogni pasto. Dal succulento pollo arrosto al croccante pollo fritto, c'è una ricetta di pollo per tutti. Che tu sia un genitore impegnato che cerca di preparare una cena facile e veloce o un cuoco gourmet che cerca di stupire i suoi ospiti, il pollo è la risposta. Non solo il pollo è delizioso, ma è anche una scelta salutare per chi osserva la propria dieta. È ricco di proteine, povero di grassi e ricco di vitamine e minerali essenziali. Allora perché non provare alcune nuove ricette di pollo oggi e portare le tue papille gustative in un viaggio gustoso. In questo articolo esploreremo alcune delle migliori ricette di pollo che diventeranno sicuramente le tue nuove preferite.

Tecniche di cottura per ricette di pollo

Prima di immergerci nelle ricette, parliamo di alcune tecniche essenziali di cottura del pollo. I metodi di cottura corretti possono fare la differenza nel gusto e nella consistenza dei tuoi piatti di pollo.

1. Torrefazione

La torrefazione è un metodo di cottura popolare per il pollo. Si tratta di cuocere il pollo in forno ad alta temperatura, ottenendo una pelle croccante e una carne succosa. Per arrostire un pollo, preriscaldare il forno a 425°F. Condire il pollo con sale e pepe e metterlo in una teglia. Arrostire il pollo per 20 minuti per libbra, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F. Lascia riposare il pollo per 10-15 minuti prima di tagliarlo.

2. Grigliare

Grigliare è un altro modo popolare per cucinare il pollo. Conferisce al pollo un sapore affumicato e una pelle croccante. Per grigliare il pollo, preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Condire il pollo con sale e pepe e spennellare con olio. Metti il pollo sulla griglia e cuocilo per 6-8 minuti per lato, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F.

3. Frittura

Friggendo il pollo si ottiene una crosta croccante e saporita. Per friggere il pollo, scaldare l'olio in una padella capiente o in una friggitrice a 180 °C. Immergete il pollo in un composto di farina, sale e pepe, poi passatelo nelle uova sbattute e passatelo nel pangrattato. Friggere il pollo per 6-8 minuti per lato, o finché non diventa dorato e la temperatura interna raggiunge i 165°F.

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Pollo Idee per i pasti

Curry di pollo in pentola a cottura lenta

Il curry di pollo in pentola a cottura lenta è un piatto principale indiano. Questa ricetta senza glutine e senza latticini è per 4 persone e costa 3,55 $ a porzione . Una porzione contiene 954 calorie , 68 g di proteine e 8 g di grassi . Vai al negozio e prendi amido di mais, riso, riso e altre cose per prepararlo oggi. Ti è offerto da Taste of Home. 51 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 50 minuti . Con un punteggio di cucchiaio del 94% , questo piatto è eccellente. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Curry di agnello in pentola a cottura lenta , Curry di kofat/curry di polpette di carne e Curry di polpette di carne (curry di kofta) .

Spiedini di pollo con cipolle grigliate

Spiedini di pollo con cipolle grigliate è un antipasto per 10 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine , 4 g di grassi e un totale di 87 calorie . Per 74 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 6% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Foodnetwork ha 9 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 16 minuti . Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente indicata per il 4 luglio . Se hai a portata di mano salsa teriyaki, peperoni, cipolle verdi e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine e senza latticini . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio al cucchiaio del 41% . Questo punteggio è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Spiedini alla griglia , Spiedini di pollo e Spiedini di shish con salsa allo yogurt .

Casseruola di pollo preparata in anticipo

La casseruola di pollo preparata in anticipo è un piatto principale per 8 persone. Una porzione contiene 417 calorie , 25 g di proteine e 17 g di grassi . Per $ 1,6 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi broccoli, spicchi d'aglio, pollo e altre cose per prepararla oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 30 minuti . È perfetta per l'inverno . Ti è offerta da Taste of Home. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio del 61% , il che è piuttosto buono. Prova Quiche preparata in anticipo , Maccheroni e formaggio cremosi preparati in anticipo e Come preparare il pollo fritto senza friggere per ricette simili.

Quinoa vegetale

La quinoa vegetale potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana che stavi cercando. Questa ricetta serve 4 persone. Questo contorno ha 219 calorie , 7 g di proteine e 6 g di grassi a porzione. Per $ 1,03 a porzione , questa ricetta copre il 17% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai quinoa, brodo vegetale, basilico e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular dell'86% . Questo punteggio è super. Ricette simili sono Muffin di quinoa banana e mandorle senza uova - Come preparare i muffin di quinoa , Quinoa di pollo e verdure al formaggio e Torte di quinoa per principianti .

Insalata di pasta con tacchino affumicato

L'insalata di pasta al tacchino affumicato richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 4 porzioni con 264 calorie , 14 g di proteine e 16 g di grassi ciascuna. Per 97 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi la pasta a spirale tricolore, il cipollotto, il peperone e un paio di altre cose per prepararla oggi. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio spoonacular del 36% . Questo punteggio è piuttosto basso. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come lo stufato di fagioli cannellini e tacchino affumicato , il risotto cremoso con salsiccia di tacchino affumicato e la zuppa di lenticchie con tacchino affumicato .

Pollo ripieno alla griglia con purea di olive e capperi

Pollo ripieno alla griglia con purea di olive e capperi è un contorno senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale . Questa ricetta serve 3 persone e costa $ 2,53 a porzione. Una porzione contiene 328 calorie , 25 g di proteine e 24 g di grassi . Questa ricetta è apprezzata da 3 buongustai e cuochi. Il 4 luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta di Allrecipes richiede olive, capperi in salamoia, pepe macinato e aglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 62% , che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Mahi-Mahi con salsa al limone e capperi , insalata di zucchine e capperi e coscia di agnello ripiena di funghi e olive .

Zuppa di pollo e tortilla in sei lattine

La zuppa di pollo e tortilla in sei lattine potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine e senza latticini che stavi cercando. Per $ 2,95 a porzione , ottieni un piatto principale per 6 persone. Una porzione contiene 471 calorie , 52 g di proteine e 16 g di grassi . Un mix di fagioli neri, chicchi di mais, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Allrecipes. Diverse persone hanno preparato questa ricetta e 1446 direbbero che ha fatto centro. L'inverno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 91% . Questo punteggio è tremendo. Ricette simili sono Zuppa di pollo e tortilla con pomodori arrostiti al fuoco , Zuppa di pollo e tortilla chips e Zuppa di pollo e tortilla sostanziosa .

Salsa per immersione per ravioli

La salsa per gnocchi è una ricetta senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariana e vegana con 10 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1 g di proteine , 0 g di grassi e un totale di 12 calorie . Per 13 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'1% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona meglio come antipasto e si prepara in circa 1 ora e 10 minuti . Questa ricetta piace a 1 buongustai e cuochi. Una miscela di olio di peperoncino, salsa di soia, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio dello 0% , che è migliorabile. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di pollo e ravioli , Involtini di lattuga e tacchino asiatici con salsa di immersione e Ravioli di maiale al forno con salsa di soia e zenzero .

Bocconcini di petto di pollo al parmigiano e alle erbe aromatiche

I petti di pollo al parmigiano e alle erbe richiedono circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Per $ 4,76 a porzione , ottieni un piatto principale per 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 85 g di proteine , 42 g di grassi e un totale di 1225 calorie . 44 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai a portata di mano provolone, aglio, brodo di pollo e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. Ti è stata offerta da Foodnetwork. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio eccezionale di 96% in Spoonacular . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Frittata con funghi, timo e parmigiano , Risotto ai funghi con parmigiano reggiano e prezzemolo italiano fresco e Insalata di Portobello grigliato con parmigiano reggiano a scaglie .

Capesante con capelli d'angelo

Hai bisogno di un piatto principale senza latticini e pescetariano ? Le capesante con capelli d'angelo potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 2,4 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 18 g di proteine , 3 g di grassi e un totale di 309 calorie . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 1 direi che ha fatto centro. Un mix di olio d'oliva, capesante, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio di cucchiaio piuttosto buono del 63% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pollo Piccata Con Pasta Capelli D'angelo , Pasta Capelli D'angelo Al Limone e Torta Di Cibo D'angelo Con Glassa Al Limone .

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