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Ricette di pollo: piatti saporiti e versatili

Se stai cercando una proteina versatile e saporita, il pollo è la scelta perfetta. Questo uccello può essere cucinato in innumerevoli modi, rendendolo un ingrediente indispensabile per ogni pasto. Dal succulento pollo arrosto al croccante pollo fritto, c'è una ricetta di pollo per tutti. Che tu sia un genitore impegnato che cerca di preparare una cena facile e veloce o un cuoco gourmet che cerca di stupire i suoi ospiti, il pollo è la risposta. Non solo il pollo è delizioso, ma è anche una scelta salutare per chi osserva la propria dieta. È ricco di proteine, povero di grassi e ricco di vitamine e minerali essenziali. Allora perché non provare alcune nuove ricette di pollo oggi e portare le tue papille gustative in un viaggio gustoso. In questo articolo esploreremo alcune delle migliori ricette di pollo che diventeranno sicuramente le tue nuove preferite.

Tecniche di cottura per ricette di pollo

Prima di immergerci nelle ricette, parliamo di alcune tecniche essenziali di cottura del pollo. I metodi di cottura corretti possono fare la differenza nel gusto e nella consistenza dei tuoi piatti di pollo.

1. Torrefazione

La torrefazione è un metodo di cottura popolare per il pollo. Si tratta di cuocere il pollo in forno ad alta temperatura, ottenendo una pelle croccante e una carne succosa. Per arrostire un pollo, preriscaldare il forno a 425°F. Condire il pollo con sale e pepe e metterlo in una teglia. Arrostire il pollo per 20 minuti per libbra, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F. Lascia riposare il pollo per 10-15 minuti prima di tagliarlo.

2. Grigliare

Grigliare è un altro modo popolare per cucinare il pollo. Conferisce al pollo un sapore affumicato e una pelle croccante. Per grigliare il pollo, preriscaldare la griglia a fuoco medio-alto. Condire il pollo con sale e pepe e spennellare con olio. Metti il pollo sulla griglia e cuocilo per 6-8 minuti per lato, o fino a quando la temperatura interna raggiunge 165°F.

3. Frittura

Friggendo il pollo si ottiene una crosta croccante e saporita. Per friggere il pollo, scaldare l'olio in una padella capiente o in una friggitrice a 180 °C. Immergete il pollo in un composto di farina, sale e pepe, poi passatelo nelle uova sbattute e passatelo nel pangrattato. Friggere il pollo per 6-8 minuti per lato, o finché non diventa dorato e la temperatura interna raggiunge i 165°F.

Pollo Idee per i pasti
Polpette pasquali

Le polpette pasquali potrebbero essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta senza latticini serve 36 persone e costa 30 centesimi a porzione . Una porzione contiene 102 calorie , 5 g di proteine e 5 g di grassi . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti . Se hai salsa di pomodoro, uova, sale e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 13% . Questo punteggio non è così sorprendente. Prova le polpette pasquali in agrodolce , le polpette da cocktail in salsa allo zafferano (Pasqua ebraica) e le polpette pasquali di tacchino o pollo di Bracha per ricette simili.

Peperoncino con gnocchi di tortilla

Chili with Tortilla Dumplings è una ricetta americana per 8 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 285 calorie . Per $ 1,24 a porzione , questa ricetta copre il 17% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per il Super Bowl . 2 persone sono state contente di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede origano, pomodori in scatola, cipolla e cumino macinato. Funziona bene come portata principale economica. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 75% , che è solido. Prova il peperoncino con gnocchi di tortilla , gnocchi di tortilla di pollo e farina e l'ottavo concorso annuale di peperoncino: partecipazione - manzo brasato al peperoncino con gnocchi di pane di mais per ricette simili.

Stile ristorante di riso fritto

Se vuoi aggiungere altre ricette senza glutine, senza latticini, latto ovo vegetariane e fodmap alla tua raccolta, Fried Rice Restaurant Style potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 236 calorie . Per 57 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8 persone. Ti è stata offerta da Allrecipes. Questo antipasto è piaciuto moltissimo a molte persone. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. 883 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Se hai acqua, olio vegetale, salsa di soia e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 45 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 49% , il che è positivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Riso fritto in stile ristorante , Riso fritto in stile ristorante e Come cucinare: pollo fritto, stile Max's Restaurant .

Sformato di spinaci al formaggio

La ricetta dello sformato di spinaci al formaggio può essere preparata in circa 35 minuti . Questa ricetta produce 6 porzioni con 306 calorie , 17 g di proteine e 23 g di grassi ciascuna. Per $ 1,81 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerto da Taste of Home. Una miscela di panna, spinaci, parmigiano e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Non a molte persone è piaciuta molto questa portata principale. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 74% . Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche il pollo al formaggio con spinaci al forno , il pollo al formaggio con spinaci al forno facile e il pollo al formaggio e spinaci al forno .

Fettuccine Di Capesante Piccanti

Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi provate le fettuccine di capesante piccanti. Una porzione contiene 293 calorie , 18 g di proteine e 8 g di grassi . Questa ricetta serve 6 persone e costa $ 2,57 a porzione. Una miscela di capesante, burro, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio medio del 55% , questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Fettuccine cremose di capesante e piselli , Fettuccine cremose di capesante e piselli e Fettuccine cremose di capesante e piselli .

Pollo alla brace con senape al miele e cipolla rossa

Il pollo alla brace con senape al miele e cipolla rossa dura circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa portata principale contiene 466 calorie , 24 g di proteine e 26 g di grassi per porzione. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 persone e costa $ 1,61 a porzione . 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai petto di pollo, olio vegetale, zucchero di canna e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 32% . Questo punteggio è piuttosto negativo. Ricette simili sono Pollo alla brace con senape e miele e cipolla rossa , Insalata di pollo con senape e miele con mango e cipolla rossa e Panini con carne di maiale alla brace con cipolla rossa sottaceto .

Pollo alla griglia marinato

Il pollo alla griglia marinato potrebbe essere proprio la ricetta paleolitica e primordiale senza glutine, senza latticini che stavi cercando. Questa ricetta serve 4 persone. Questa portata principale contiene 271 calorie , 36 g di proteine e 11 g di grassi per porzione. Per $ 1,75 a porzione , questa ricetta copre il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio . Questa ricetta di Taste of Home richiede aceto balsamico, succo di limone, condimento al limone e pepe e metà di petto di pollo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 55% , il che è positivo. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Spiedini di pollo alla griglia marinato allo yogurt con insalata di zucchine alla griglia , Pollo marinato al Mojo con patate viola grigliate e salsa di mais carbonizzato e fagioli neri con tortilla di farina alla griglia e Pollo alla griglia marinato .

Zuppa di pollo I

La ricetta della Zuppa di Pollo I si può preparare in circa 2 ore e 50 minuti . Questa ricetta serve 10 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 9 g di proteine , 7 g di grassi e un totale di 125 calorie . Per 49 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. È perfetto per l'autunno . Funziona bene come antipasto economico. Questa ricetta di Allrecipes richiede pollo, sedano, aneto, sale e pepe. Questa ricetta è piaciuta a 48 buongustai e cuochi. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio cucchiaio del 44% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa Tom Kha (zuppa di pollo e cocco tailandese) , Zuppa Avgolemono (nota anche come zuppa di pollo al limone greca) e Zuppa Tom Kha (zuppa di pollo e cocco tailandese) .

Pollo in crosta di pretzel

Le ricette per i primi piatti non sono mai troppe, quindi prova il pollo in crosta di pretzel. Una porzione contiene 425 calorie , 49 g di proteine e 17 g di grassi . Per $ 1,92 a porzione , questa ricetta copre il 24% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Questa ricetta di Taste of Home richiede burro, metà di petto di pollo, senape al miele e salatini. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 59% . Questo punteggio è buono. Ricette simili includono crocchette di pollo in crosta di pretzel , pollo in crosta di pretzel più leggero e bocconcini di pollo in crosta di pretzel .

Pilaf di carote e uvetta

Se hai circa 30 minuti da trascorrere in cucina, il pilaf di carote e uvetta potrebbe essere una ricetta super senza glutine da provare. Questa ricetta serve 6 persone. Per 51 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 9% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo antipasto ha 226 calorie , 4 g di proteine e 7 g di grassi per porzione. Se hai timo, uvetta, curry in polvere e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 31% , il che è piuttosto negativo. Prova il curry Dal con pilaf all'uvetta basmati , pilaf alle carote e pilaf alle carote e pollo per ricette simili.

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