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Cucina primaverile: ricette e idee di stagione

La primavera è finalmente arrivata, e quale modo migliore per accogliere i freschi fiori e la calda brezza se non con alcune deliziose ricette stagionali? Che tu sia un cuoco esperto o che tu abbia appena iniziato a cucinare, c'è qualcosa di magico nei sapori e negli ingredienti che arrivano con l'arrivo della primavera. Dalle insalate luminose e colorate ai saporiti piatti alla griglia, l'ispirazione non manca quando si parla di cucina primaverile. Allora perché non approfittare della stagione e provare qualche nuova ricetta? In questo articolo esploreremo alcune delle migliori ricette e idee primaverili per aiutarti a creare pasti deliziosi e salutari che celebrano la stagione. Che tu stia cercando piatti leggeri e rinfrescanti o pasti abbondanti e confortanti, abbiamo quello che fa per te. Quindi prendi il grembiule e preparati a preparare della deliziosa cucina primaverile!

Consigli di cucina per ingredienti primaverili

La primavera è un periodo in cui i prodotti freschi sono abbondanti e ci sono molti ingredienti deliziosi tra cui scegliere. Uno dei modi migliori per celebrare la stagione è incorporare questi ingredienti nella tua cucina. Ecco alcuni consigli per sfruttare al meglio gli ingredienti primaverili:

1. Asparagi

Gli asparagi sono una delle verdure primaverili più popolari, e per una buona ragione. È versatile, delizioso e ricco di sostanze nutritive. Quando acquisti gli asparagi, cerca i lance verde brillante con le punte strette. Per preparare gli asparagi è sufficiente staccare le estremità legnose e scartarle. Quindi condisci gli asparagi con un filo d'olio d'oliva, sale e pepe e falli arrostire in forno per qualche minuto finché non saranno teneri e leggermente caramellati.

2. Bacche

I frutti di bosco sono un altro favorito della primavera e sono perfetti per aggiungere un'esplosione di dolcezza ai tuoi piatti. Che tu preferisca fragole, mirtilli, lamponi o more, ci sono molti modi per incorporarli nella tua cucina. Prova ad aggiungerli a un'insalata per un tocco di colore e sapore, oppure usali per preparare un delizioso dessert come la torta di fragole.

3. Piselli

I piselli sono un alimento base della cucina primaverile e sono un'ottima fonte di fibre, proteine e vitamine. Per preparare i piselli freschi è sufficiente sgusciarli e sbollentarli in acqua bollente per qualche minuto finché non saranno teneri. Quindi, conditeli con un po' di burro e menta per un contorno rinfrescante.

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Primavera con prosciutto, asparagi e carote

Primavera con prosciutto, asparagi e carote potrebbe essere proprio il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 25 g di proteine , 27 g di grassi e un totale di 593 calorie . Questa ricetta serve 6 persone. Per $ 8,65 a porzione , questa ricetta copre il 21% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 11 direbbero che ha fatto centro. Un mix di punte di asparagi, penne, senape di Digione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Ti è offerta da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio al cucchiaio piuttosto buono del 73% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come la Pasta Primavera al Pollo - Flower Patch Farmgirl Style , la Zuppa di Fagioli Bianchi e Aglio con Spinaci e Crostini Croccanti al Prosciutto e Rosmarino e Aglio , e i Crostini Saporiti con Radicchio e Prosciutto con Sapa Dolce e Sciroppata .

Salsa di arachidi in stile tailandese con miele

Se hai circa 15 minuti da trascorrere in cucina, la salsa di arachidi in stile thailandese con miele potrebbe essere un'eccellente ricetta senza glutine, senza latticini e latto-ovo-vegetariana da provare. Una porzione contiene 389 calorie , 8 g di proteine e 28 g di grassi . Questa ricetta serve 3 persone. Per 92 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi burro di arachidi croccante, radice di zenzero, salsa di soia e un paio di altre cose per prepararla oggi. Ti è offerta da Allrecipes. 258 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Funziona bene come salsa. A molte persone è piaciuto molto questo piatto asiatico. Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 56% . Ricette simili sono Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese , Asparagi in stile thailandese con calamari e Satay di pollo in stile thailandese di Chelley .

Rotoli annodati all'aglio

Gli involtini annodati all'aglio richiedono circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Per 30 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'1% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3 g di proteine , 5 g di grassi e un totale di 158 calorie . Questa ricetta serve 10 persone. 1 persona è stata contenta di aver provato questa ricetta. Questa ricetta di Taste of Home richiede pasta per pane, burro, cipolla e spicchi d'aglio. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular dello 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Ricette simili includono involtini primavera vegetariani con salsa all'aglio e lime , zuppa di fagioli bianchi e aglio con spinaci e crostini croccanti di prosciutto e aglio e rosmarino e involtini di cavolo riccio .

Salsa di arachidi in stile tailandese con miele

Hai bisogno di una salsa vegetariana senza glutine, senza latticini e latto-ovo ? La salsa di arachidi in stile tailandese con miele potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 8 g di proteine , 28 g di grassi e un totale di 389 calorie . Questa ricetta serve 3 persone. Per 92 centesimi a porzione , questa ricetta copre l'8% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerta da Allrecipes. Vai al negozio e prendi burro di arachidi croccante, olio d'oliva, miele e alcune altre cose per prepararla oggi. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 15 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un solido punteggio al cucchiaio del 42% . Se ti è piaciuta questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese , Asparagi in stile thailandese con calamari e Satay di pollo in stile thailandese di Chelley .

Spaghetti di zucca primavera

Spaghetti Squash Primaveran è un antipasto per 4 persone. Una porzione contiene 202 calorie , 7 g di proteine e 6 g di grassi . Per $ 1,8 a porzione , questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Se hai a portata di mano parmigiano, peperone, spicchio d'aglio e qualche altro ingrediente, puoi prepararla. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Ti è offerta da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio al cucchiaio del 67% . Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Chicken Pasta Primavera - Flower Patch Farmgirl Style , Enchilada Stuffed Spaghetti Squash e Spaghetti squash and meatballs .

Involtini primavera di maiale

Gli involtini primavera di maiale potrebbero essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 18 persone. Per 85 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 18% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione contiene 280 calorie , 11 g di proteine e 9 g di grassi . È una ricetta economica per gli amanti del cibo vietnamita. Può essere gustata in qualsiasi momento, ma è particolarmente buona per Pasqua . Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Un mix di carote, zenzero, salsa chili e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza latticini . Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio dell'85% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili sono Involtini primavera facili da preparare , Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese e Involtini primavera al forno con pasta fillo .

Condimento alle arachidi tailandese

Hai bisogno di un contorno senza glutine, senza latticini, latto-ovo-vegetariano e vegano ? Il Thai Peanut Dressing potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Per 20 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 4% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. Una porzione contiene 157 calorie , 4 g di proteine e 9 g di grassi . Alcune persone hanno preparato questa ricetta e 52 direbbero che ha fatto centro. Se hai zucchero di canna, olio di sesamo, salsa di soia e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Ti è offerto da Allrecipes. È una ricetta molto economica per gli amanti della cucina asiatica. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio di cucchiaio del 47% . Questo punteggio è solido. Se ti è piaciuta questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di cavolo cappuccio tailandese con condimento di arachidi e wonton croccanti , Condimento tailandese allo zenzero e lime e Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile tailandese .

Salsa di arachidi tailandese facile

La salsa di arachidi tailandese facile richiede circa 15 minuti dall'inizio alla fine. Per 75 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 21% del tuo fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa salsa ha 633 calorie , 23 g di proteine e 53 g di grassi a porzione. Questa ricetta serve 4 persone. 1 persona ha preparato questa ricetta e la rifarebbe. Un mix di salsa di pesce, radice di zenzero, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Ti è offerta da Allrecipes. Solo poche persone hanno apprezzato davvero questo piatto asiatico. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, adatta ai fodmap e pescatariana . Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 72% , il che è piuttosto buono. Ricette simili sono Involtini primavera vegetariani senza glutine con salsa di arachidi in stile thailandese , Insalata di cavolo cappuccio vegetariana tailandese con condimento di arachidi e wonton croccanti e Riso fritto thailandese facile .

Involtini primavera epici

La ricetta Epic Egg Rolls può essere preparata in circa 10 minuti . Questo antipasto ha 516 calorie , 25 g di proteine e 22 g di grassi a porzione. Questa ricetta senza latticini è per 6 persone e costa $ 1,72 a porzione . Se hai uova, cavolo cattivo e mix di carote, olio e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi prepararla. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Ti è offerta da Allrecipes. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio spoonacular del 72% , che è solido. Prova Filipino Egg Rolls , Monte Cristo Egg Rolls e Shrimp & Crab Egg Rolls per ricette simili.

Involtini primavera con manzo e fagioli

Gli involtini primavera con manzo e fagioli potrebbero essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 10 persone e costa 51 centesimi a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 7 g di proteine , 16 g di grassi e un totale di 305 calorie . Un mix di formaggio cheddar, fagioli refried, involtini wonton e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Ti è offerta da Taste of Home. Questa ricetta è tipica della cucina cinese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora . Con un punteggio di cucchiaio del 27% , questo piatto non è così sorprendente. Prova gli involtini primavera filippini , gli involtini primavera di Monte Cristo e gli involtini primavera di gamberi e granchio per ricette simili.

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